Et kageeventyr
Red Velvet Cupcakes – en skøn blanding af chokolade og vanilje For nylig fik jeg endelig kastet mig over den ultimative cupcakeklassiker: red velvet cupcakes! Det skete, da mit lokale netværk skulle indvies officielt og chartres som en del af
Read more
Chokolade, espresso og karamel i skøn forening Opskrift (ca. 8 stk.) Mocha cupcakes med espresso 25 g mørk chokolade (70 % kakao) 50 g smør 90 g mel ¾ tsk bagepulver ¾ tsk natron 25 g kakao 100 g sukker
Read more
Fråds i chokolade, Nutella og ristede hasselnødder Så landede den ultimative chokoladeoverdådighed endelig på bloggen – Ferrero Rocher cupcakes! Inspireret af nogle af de mest dekadente chokolader derude. Du ved, de små, sprøde vaffelkugler med en kerne af flydende nougat
Read more
Blåbær og vanilje i skøn forening Jeg har længe haft lyst til at eksperimentere med en cupcakeversion af de klassiske blåbærmuffins, som altid er et sikkert hit – særligt til en god kop te. Det blev til disse skønne blåbærcupcakes
Read more
Skønne chokoladecupcakes inspireret af M&M med peanuts I sidste uge leverede jeg disse M&M cupcakes med en cremet peanutbutter frosting sammen med en jobansøgning – og som du måske kan forestille dig, vakte de begejstring. Det forstår jeg godt, for
Read more
En sur/sød symfoni af citron, vanilje og jordbær “Byd mig på en jobsamtale, så kan jeg fx medbringe en dejlig citroncupcake med hvid chokolade- og jordbærfrosting” – lyder det ikke som et tilbud, der er svært at modstå? Jeg er
Read more
Den perfekte kombination af chokolade og saltkaramel I lørdags havde min kære mand inviteret sin gamle studiegruppe til middag, og jeg var rigtigt i mit es. Jeg fik nemlig lov til at stå for desserten, og valget faldt på disse
Read more
Søde og saftige bananmuffins med lavt indhold af sukker, fedt og gluten Oven på en weekend med lidt for meget småfed og glutenrig mad suppleret med rigelige mængder sukker og rødvin levede min lækkersult utroligt nok stadig i bedste velgående. Så
Read more
Fransk citrontærte – nu som cupcake! Disse citroncupcakes med marengs og lemoncurd var oprindeligt endnu et produkt af jagten på den ultimate barnedåbscupcake, og den blev hurtigt en ny favorit – særligt hos Ulrik, der ellers sværger til chokoladekage. Lige
Read more
Vaniljecupcakes med jordbær-swirls og jordbærsmørcreme ser både flotte ud og smager superlækkert! Kombinationen af den søde vanilje og de friske jordbær er altid en sikker vinder, der leder tanken hen på sommer og sol, hvis du spørger mig Jordbærene giver især
Read more
